オヤジのひとり言

みなさん、お元気ですか？
風邪などひいていませんか？
ところで、タイトルでも記しましたが、年々冬が変わって来ていますよね？もちろん寒さもあるしたまに雪も降りはしますが、私たちが子供の頃は（40年位前ですかね）、雪は膝下か膝上くらいまで積もるのが当たり前でした、遊びも雪合戦をしたり、雪だるまを作ったり、もっと雪が多いときにはかまくらも作った記憶があります。しかし今はどうでしょうか？雪らしい雪も降らず冬らしい遊びをする子ども達はどこにもいません。うちのチビも休み中はゲーム三昧でした。
　もちろん雪がふらなくてならない訳ではありませんが、季節感が無くなり始めている気がします。
四季があってこその東北いや日本ですからね、食べ物にしてもしかりです、昔は冬には冬の野菜や果物がありましたが、今はどうでしょうか？季節に関わりなく、いつでもいろんな物が食卓に上るようになりましたよね。確かに常食べる事が出来るのはいいのですが、季節を愛でる気持ちがどんどん薄く遠くなっているような気がしてなりません。みなさんはどうですか？
　本当に今回はオヤジの独り言になってしまいましたが、次回も身近な話題でお会いしましょう。

皆様、あけましておめでとうございます。
大晦日に雪がふりましたがその後は天候に恵まれ非常に清々しい新年をお迎えの事と思います。
昨年は、思うようにブログの更新が出来ませんで誠に申し訳ありませんでした。
お詫びの言葉しか思いつきませんが、私の場合どうしてもあれもこれも聞かせたい、お知らせしたいと思う気持ちばかりでどうしても文章が長くなり、長くなるから余計に筆無精に陥るといった悪循環にはまっておりました。
今年からは新たな気持ちで、思う事を短い言葉で出来る限り端的にお伝えできるようなブログを心がけますので、よろしくお願い致します。

それでは、本日は新年のご挨拶までと言う事で失礼致します。

みなさご無沙汰いたしました。今回からはご自宅のお手入れの仕方について講釈をしてまいりたいと思いますので、おつきあい下さい。

 

【お家のお手入れ講座】

 第一弾：カビの取り方と予防法
１．カビが発生しやすい場所と対策
【カビの発生要因】　
家の中で最もカビが発生しやすい場所といえば「浴室」と「キッチン」。　
ともに水（お湯）をよく使う場所です。　その他、湿気がこもりやすい「押入れ」や「下駄箱・洋服タンス」。　結露により水分が付着しやすい「窓サッシ」・「壁」など。　食べ物の豊富な「冷蔵庫」もカビの発生しやすいスポットです。　それらカビの発生スポットは「カビの発生要因」と密接な関係があります。
　
カビの３大発生要因は、
　　　
　�@　湿度　　　　�A　温度　　　　�B　栄養源

　３つすべての要因を絶つことは日本の気候風土では難しいことですが、３つの条件が揃ったとき、カビは爆発的に繁殖していきます。
「湿度」　カビが活発に増殖する湿度は70％以上。　
梅雨時は特に高湿度な状態が続きます。　湿度は60％以下に保つことがカビ発生を防ぐポイントですが、実際はカビの付着する材質が含む水分量が問題となってきます。　
すなわち、部屋の湿度が低くても建材等に常に水分が含まれている状態だと高湿度の条件を満たすことになります。　
換気を良くし、水分の付着をできるだけ避ける事がカビ対策として有効です。　

「温度」
２０℃〜３０℃くらいがカビの好む条件ですが、０℃〜５０℃の範囲であれば基本的にカビは活動できます。　
冷蔵庫内などの低温下でも繁殖のスピードが遅いだけでカビの活動には十分な温度であり、食べ物などの栄養源が豊富な分、カビの好む条件と言えるでしょう。　

「栄養源」
食品類が一番の栄養源となりますが、繊維や木材・ほこり等何でも栄養源になると考えた方が良いでしょう。　
特に炭水化物やタンパク質・脂肪分などをカビは好み、食物の豊富なキッチン廻りはカビにとっては栄養の宝庫です。　
また、浴室には体の垢・脂肪分や石鹸カスがカビの繁殖の原因となる栄養分です。　部屋の中の「汚れ」は上記の栄養源と言い換えることができ、汚れの除去イコール、カビの栄養源の除去とも言えるでしょう。　常に清潔にしておく事がカビ対策として有効です。　カビは真菌類に属する微生物の一種で、胞子は浮遊し、繁殖の条件が良い場所に付着したカビ胞子は菌糸を伸ばし成長し、別の胞子を実らせて増殖していきます。　日常の暮らしの中ではカビの存在自体を完全に撲滅するのは不可能であり、むしろ増殖させない方法がカビ対策と言えるでしょう。　

上記の「カビの３大発生要因」のうち一つでも条件が揃わなければカビは繁殖しませんが、「温度」についてカビの好む条件を排除する事は人が生活していく上では無理なので、その他の「湿度」、または「栄養源」の要因を絶つことが具体的なカビ対策となります。

 【場所別のカビ対策】
〜室内で特にカビが発生しやすい浴室とキッチンについてのカビ対策を紹介します〜
�@　浴室のカビ〜

カビの除去法〜

浴室は密閉されている上に高温多湿の為、最もカビの発生しやすい場所になっています。特にタイルの目地は吸水性がありカビが住みやすく、ざらざらした場所や凹凸のある場所にも生えやすくなります。
垢や石鹸カスなどの栄養分も豊富で、それらが付着しやすい浴室の低い部分にもカビが生えやすくなります。
洗剤やブラシでこするだけでは根本的なカビの除去にはなりません。カビ取り剤などの漂白剤を使用することが最も有効です。
（カビキラーなど、「次亜塩素酸ナトリウム」が含まれている製品）
カビ取り剤は塩素系の強アルカリ性のものが殆どで、天然大理石には使用できないので注意して下さい。
また、使用中は手袋やメガネの着用などで皮膚や眼を守り、換気には特に気を使って使用してください。（危険性の高い薬剤であるという認識をもって、カビ取り剤に書かれている注意書きをよく読んで使用することをお勧めします。）
磁器タイルと目地などには、泡状のカビ取り剤を吹きかけるか、カビ取り剤の液をオケで泡立てて洗車ブラシなどで塗布します。このとき注意が必要なのは、浴室の壁面を洗浄するときは必ず下から上へ向かって洗っていくことです。強力な洗剤の液垂れにより線状のムラがつくのを防ぐためです。　

カビ取り剤を塗布後、３０分〜１時間放置して水で流すと大抵のカビはきれいに除去されるでしょう。　浴室の小物には除菌用クレンザーを使用すると固着した石鹸カスの除去などに効果があります。イスや桶は裏までカビが生えていますので、裏表両面忘れずに落としましょう。
（尚、プロの使う業務用のカビ取り剤は次亜塩素酸ナトリウムの濃度も高く、より強力な殺菌・漂白作用があります。）
しかし、中には何年間もカビを放置して、タイルの目地や浴槽のシール材（浴槽と壁の間の隙間を埋めるゴムのような部分）の奥深くまでカビが入り込み、カビ取り剤では黒ずみが完全に取れない場合もあります。
このようになってしまった場合は、新たに目地材やシール材を埋め込むことになってしまいます。早めのカビ対策に心がけましょう。カビ取り剤によりカビの黒ずみを除去した後でもカビを完全に無菌状態にしたわけではありません。カビの増殖する条件になれば再び同じ場所からカビが発生します。
カビ取り剤による洗浄の後に、再びカビを発生しにくくするためには、消毒用アルコールによる殺菌処理を行います。
　薬局などで手に入る「消毒用エタノール」が一般的です。
浴室全体にスプレーするか布などに含ませて全体を拭き上げるかの方法によります。（特にタイル目地や浴室の低い部分には念入りに）
次亜塩素酸ナトリウムを含んだカビ取り剤と消毒用エタノールを併用することにより、より完全に近いカビ退治を行うことができますが、意外と見落としがちなカビ発生源があります。
特にユニットバスなどには多いのですが、「浴室の鏡の裏」です。　完全にカビを退治したと思っていても、ビスなどで固定された鏡を外すと裏や隠れた部分にカビがビッシリといったケースがよくあります。　ここに隠れているカビはやがてカビ発生の源になりますので、カビ取り処理を忘れずに。 

 〜カビの予防〜

カビの３大発生要因に対し、カビの予防の３原則は、

�@乾燥させる　　�A低温にする　�B栄養を絶つ　　　です。

カビの胞子はいつでもやって来るので、カビを繁殖させない為の対策が必要です。　
まず、カビを繁殖させない為の最も基本的な方法は「換気」です。
換気により空気の流れを作ることにより、停滞している空気の湿度を下げる効果があります。浴室の場合、外が雨でなければ窓を開ける、または換気扇を回すことがカビの予防の基本中の基本です。室内の湿度の目安としては６０％以下に保つようにしましょう。　除湿機の使用も効果的です。
窓の無いマンションなどの浴室でよくあるケースですが、換気扇のスイッチを入れると音はするのですが、機械の劣化などにより殆ど空気を吸っていない事があります。ティッシュペーパーなどを換気口に近づけてみて換気扇が機能しているかを確認する事も重要です。
そして、日ごろ浴室を使用する時のちょっとした注意がカビの予防に大きく貢献します。

＜日ごろからできる浴室のカビ予防策＞

●石鹸やシャンプーなどを使った後は必ず洗い流す。　
…〔カビの栄養源の遮断〕
　浴室に生えるカビの栄養源として、これらの石鹸カスやシャンプーの付着があります。体をシャワーで洗い流した後は、浴室の壁も一緒に洗い流す習慣もつけると良いでしょう。

●入浴後は水のシャワーを掛けておく。　
…〔カビに対する温度管理〕
　カビの好む温度条件をできるだけ避けるために、入浴後は浴室の壁から床にかけて水のシャワーを掛け温度を下げておくとカビの発生予防に効果的です。

●窓開け・換気扇を回しておく。　
…〔カビに対する湿度管理〕
　入浴により大量に発生する水蒸気はよく室内の湿度を高くし、カビの住みやすい環境を提供します。
　窓のある浴室は入浴後には空気の入れ替えを心がけ、窓のない浴室では常に換気扇を回しておくことをお勧めします。（換気扇の電気代は微々たるものです。20Wの換気扇を１日回しても10円程度。）

●こまめに浴室の水分を拭き取る。　
…〔カビに対する湿度管理〕
　浴室には水分のある状態をできるだけ少なくすることがカビ予防には最も有効です。面倒ですが、タオルや市販の水滴取りなどで、入浴時以外は常に水滴をなくすことがカビを防ぐ最大の手段です。

●汚れに気づいたらすぐに洗う。　
…〔カビの栄養源の遮断〕
　石鹸カスなどのカビの栄養分のほかにも体の垢や水垢など、浴室内での汚れに属するものはすべてカビの原因（栄養分）となります。目で見える汚れの他にも、手で触ってザラザラする状態の汚れも気がついたらすぐに洗剤などで洗い流すようにしましょう。

●スノコや浴槽の蓋は立てて水を切っておく。　
…〔カビに対する湿度管理〕
　浴室のスノコや浴槽の蓋、いす、桶などにもカビは生えやすいものです。　常に水分の付着している状態だったり、汚れが非常につきやすいためです。　こまめに洗剤で洗っておき、水を切り乾燥させておくために、入浴後は立てて置いたり風通しの良い状態にしておきましょう。　以上のような日ごろのカビ対策の他にもカビの予防に効果的な方法をいつくか紹介します。

●日ごろから浴室の殺菌を行っておく。

　カビが繁殖し黒ずんでくる前に、週に１度くらいのサイクルで浴室の殺菌処理を行っておくとカビの予防に大変効果的です。
　一般的に薬局などで売られている殺菌剤としては、「消毒用エタノール」や「次亜塩素酸ナトリウム」があります。
　消毒用エタノールはスプレーボトルなどに入れて、壁面や天井、カビが特に発生しやすい場所にまんべんなくスプレーするだけで効果的です。　ただし、汚れがある場合には浴室用洗剤で汚れを落としてから殺菌処理を行うようにします。
　一方の次亜塩素酸ナトリウムはカビ取り剤としても絶大な効果があるものですが、予防のための殺菌剤としても利用できます。　ただし、市販の溶液でも非常に強い効用があるので規定の濃度に希釈し、正しい方法で使用するようにしてください。　消毒後は若干塩素臭が残るので、匂いが気になる方は避けたほうがよいでしょう。

●タイルの目地にはロウを塗っておく。
　
　浴室のタイル目地は、細かい凹凸があり吸水性がある為、最もカビの発生しやすい部分です。
　この目地の部分にろうそくのロウを塗っておくと、水をはじき汚れがつきにくくなるのでカビの予防に効果があります。　ロウの他にも撥水効果のあるカビ予防剤でもよいでしょう。

●コーティング剤（防カビ塗料）を使用する。

　最近では数々の建材用コーティング剤がでており、浴室内をコーティングすることにより、汚れの付着やカビの発生を予防できます。（防カビ塗料は刷けで目地などに塗布します。）
　コーティング剤により建材のもつ表面の微細な凹凸を覆い、汚れの付着を防ぐ効果が生まれます。汚れがつきにくいことによりカビの栄養源を絶ち、コーティングされた表面はカビの根づく場所を与えないといったものです。　その他、酸化チタンによる光触媒コーティングなど汚れやカビの他に、臭いを防止するコーティング法もあります。

�A　キッチンのカビ

〜カビの除去〜

　キッチン廻りも浴室に勝るとも劣らないカビの楽園。　
料理により高温多湿になりやすく、何といってもカビの栄養源が豊富です。
キッチンの中でも特にカビが繁殖しやすい場所としては、まず、シンクの三角コーナー。　
生ごみや油カスがカビの格好の栄養分となり湿気も保たれていて、黒ずみやヌルヌルは間違いなくカビでしょう。続いてカビが繁殖しやすいのは、流しの下の収納棚。　
湿気も多く、調味料などの液だれの付着がカビを繁殖させます。そして以外に見落としがちなのが冷蔵庫のカビです。　
温度の低い冷蔵庫はカビが生えないと思う方もいますが、カビは前述したように０℃〜５０℃の範囲で活動できます。　
低温な為カビの繁殖するスピードは遅いのですが、やはり食物をストックしている場所であり、カビの欲する栄養分は十分な環境です。キッチンのカビの除去法は、浴室と同様に「次亜塩素酸ナトリウム」が含まれている漂白剤による洗浄が最も効果的です。
（キッチンハイターが代表的な塩素系漂白剤ですが、浴室のカビ取り剤同様にスプレー式のカビ取り剤も市販されています。）
　まず、はじめにキッチンのすべての小物を漂白液につけ置く作業から行うとよいでしょう。　大き目のオケ（冷蔵庫内のカビ取りを同時実施する場合は冷蔵庫の野菜トレーなど）に水を張り、塩素系漂白剤を決められた濃度で加えます。
　その水溶液の中に冷蔵庫内の小物や台所の小物を漬け込んでおきます。（３０分〜１時間程度）　カビのひどい物にはスプレー式のカビ取り剤を使用するとより効果的でしょう。シンク内や流しの排水口周り、排水トラップ（排水口の中にある椀型の蓋）などはスプレー式のカビ取り剤を直接スプレーし数十分放置し、その後クリームクレンザーで磨くとカビも取れ、ピカピカになるでしょう。
　棚や冷蔵庫内のカビには、塩素系漂白剤の液をしみこませた雑巾で拭き上げ、汚れの洗浄と殺菌を同時に行います。カビ以外の汚れには台所用洗剤を併用します。　カラ拭きも忘れずに。冷蔵庫内のカビ取りで忘れてはならないのはドアパッキンのカビ取り、カビの胞子は少しでも残っていると狭い冷蔵庫内はただちにカビの繁殖の原因となります。パッキンの細かい隙間まで念入りに拭き上げましょう。
冷蔵庫内は隅々まで漂白剤によるカビと汚れの清掃を行ったら、パッキンも含め「消毒用エタノール」などにより庫内の殺菌処理を行っておくべきでしょう。残ったカビの胞子を取り除き、カビの予防にもつながります。　もちろん冷蔵庫以外のカビの生えやすい場所にも殺菌処理を行っておくとよいでしょう。カビや汚れを拭き上げた雑巾にはカビの胞子が大量に付着しています。
　他の場所でそのまま使用するとカビの胞子を移すことになりますので、こまめに洗いながら使うように心がけてください。また、キッチンには頑固な油汚れも混在しているためカビ取り作業とは別に強アルカリ洗剤等による油汚れの除去も進めなければなりません。　汚れに対応した洗剤を適切に使用するテクニックが必要です。

〜カビの予防〜

浴室のカビ取りでも述べていますが、カビの３大発生要因に対し、カビの予防の３原則は、

�@乾燥させる　　�A低温にする　　�B栄養を絶つ　　　です。

カビの胞子はいつでもやって来るので、カビを繁殖させない為の対策が必要です。
　まず、カビを繁殖させない為の最も基本的な方法は「換気」です。換気により空気の流れを作ることにより、停滞している空気の湿度を下げる効果があります。
台所の場合は、浴室に比べると密閉された空間ではありませんが、流し下の収納棚などは空気の流れがなく湿気がこもります。　カビ取り清掃後は完全に乾かしてから収納することと、定期的に扉を開けて空気を入れ替えるなどの気配りがカビの予防につながります。
　扇風機などを使って強制的にキッチンの換気を行うのも手でしょう。また、キッチンは最も水を使用する場所です。　常に水で濡れた状態であることが多く、水廻りの水分をこまめに拭くだけでもカビ予防に大きな効果があります。「水分を残さない」ことがポイントです。そして、キッチンのカビの繁殖環境を大きく左右するのがカビの栄養分、つまり食べ物やゴミの管理です。
キッチンは料理を作るところなので、汚れの殆どがカビの最も好む食物による汚れです。　
金属に生えるカビは金属に付着した汚れに生えているものと考えてください。　つまり「汚れと生ゴミは放置しない」ことが重要です。以上の予防策を基本に、日ごろからできるキッチンのカビ対策としては浴室のカビ予防策で述べている方法に基本的に準じますが、料理中や炊事中、お皿洗いなどのときは換気扇を回すようにしましょう。
　除湿機も有効的に利用するとよいでしょう。また、「日ごろから殺菌を行っておく」対策が大変効果的です。　一般的に薬局などで売られている殺菌剤としては、「消毒用エタノール」や「次亜塩素酸ナトリウム」があります。　消毒用エタノールはスプレーボトルなどに入れて、壁面や天井、カビが特に発生しやすい場所にまんべんなくスプレーするだけで効果的です。
　ただし、汚れがある場合には浴室用洗剤で汚れを落としてから殺菌処理を行うようにします。　一方の次亜塩素酸ナトリウムはカビ取り剤としても絶大な効果があるものですが、予防のための殺菌剤としても利用できます。
　ただし、市販の溶液でも非常に強い効用があるので規定の濃度に希釈し、正しい方法で使用するようにしてください。　消毒後は若干塩素臭が残るので、匂いが気になる方は避けたほうがよいでしょう。最近では除菌もできる食器洗い洗剤も登場し、数多くのカビ対策洗剤が市販されています。 

２．カビ対策のタブー 

【カビに掃除機は禁物】

カビは浮遊する胞子が付着し、カビの増殖に適した環境になるとそこから爆発的に増えて生きます。カビの増殖に適した環境を作らないことは最も重要ですが、カビの胞子をまき散らさないことも重要です。特に、カビの生えた部分に掃除機を掛けることは、胞子をまき散らして他の多くの部分にカビを発生させる可能性を生みます。長く使っていない畳の部屋などは、漂白剤を含ませた雑巾掛けから始めると良いでしょう。また、掃除機の中でもカビは繁殖しています。　掃除機フィルター内のゴミがいっぱいになっていなくても、しばらく交換していない場合には多くの場合、掃除機内でカビは繁殖しています。そのまま掃除機を掛けると同時にカビの胞子をまき散らすこととなりますので、掃除機フィルターはこまめに交換しましょう。　（最近の掃除機は高性能な機種も多く、フィルターでカビの胞子を排気しないものもあります。）

【突然のエアコンの使用はカビ胞子をまき散らす】

夏場のカビ対策として部屋内の除湿にはエアコンが有効ですが、エアコン内部には水滴が溜まっており、フィルターの埃などによりカビが非常に増殖しやすい場所となっています。数日ぶりに使用したり、エアコン内部の洗浄を行わないでシーズン初めて使用する場合は、大量のカビ胞子を部屋中にまき散らしていることとなります。（独特なカビの空気の臭いがします。）シーズン使用前はフィルターやエアコン内部を洗浄し、フィルター清掃もこまめに行いましょう。内部の洗浄ができない場合は窓を開けて送風で運転し、内部のカビを放出するようにしましょう。

【色物に塩素系漂白剤は禁物】

壁クロスやカーテンなどのカビを落とす際に、浴室で使う強力なカビ取り剤などの塩素系漂白剤を使用すると色が落ちる場合があります。その場合には、塩素系漂白剤は使用しないで、オキシドールや酸素系漂白剤を使用するようにします。

【石油ストーブにやかんを乗せるのは過剰な加湿効果】

冬場など部屋内の加湿のためにと、石油ストーブにやかんを乗せ水蒸気を発生させるご家庭を見かけますが、石油ストーブ自体の燃焼でも水蒸気を発生しています。最近の住宅は機密性が高くなっており、必要以上の加湿はカビ発生の原因となります。

【室内での洗濯物干しはカビの原因】

梅雨時など、晴れた日が少ないために部屋内で洗濯物を干さぜるを得ない場合もありますが、これは部屋内の湿度をカビの好む条件に引き上げる要因となります。除湿機があれば浴室などを利用して干す方法もあります。

【雨の日の換気扇は逆効果】

一般家庭の換気扇は排気ファンによる換気が多いですが、排気があれば吸気も行われて換気の機能が満たされます。　雨の日は外からの吸気により高い湿度を部屋内に入れることになるので、かえって湿度を上昇させる場合があります。

【カビ取り剤と酸性洗剤の混合は絶対に禁物】

過去に死者がでるほど危険で重要なことですが、カビ取り剤に使う次亜塩素酸ナトリウムの含まれた洗剤類と、よくトイレなどで使われている酸性洗剤を同時に使用すると、有毒な塩素ガスが発生し人体に致命的な影響を与えます。

「まぜるな危険」の文字の書かれた洗剤類は取り扱いに特に注意しましょう。

ちょっと長くなりましたがこの文章を出来ればプリント保存して頂ければ何かの役に立つと思います。それでは次回をお楽しみに
アドビリーダーをお持ちの場合はこちらをダウンロードしてください。

お家のお手れ第一弾.pdf

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ご無沙汰してすいませんでした。

ところでみなさんはビジネスマンとサラリーマンという言葉を聞いてどう思いますか？

「どっちも同じじゃない」、「仕事する人」と「お金を稼ぐ人」の違いとか人それぞれ文字からのイメージがあると思います。

よくうちの社長は、「サラリーマンではなくビジネスマンになってくれ」と言いますが、どうしてだと思いますか？社長いわくサラリーマンは定時の出社時間と退社時間をすごして与えられた仕事をこなすだけでサラリー（給与）をもらう人間、ビジネスマンは与えられた時間を有効に使いまたそれ以外の時間も会社の利益になるために日々努力し、いかに給料が上がるか考えている人間と言っております。

一般的なビジネスマンとサラリーマンの定義は以下のようになっていますのでまず確認してください。

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ビジネスマン（英：Businessman）とは英語の原義では実業家・取締役となっていますが、日本では特に営業を主とする交渉毎に関わる人を指して営業マン・又は商社に勤めている人を商社マンと呼んでいました。女性の場合にBusinesswoman（ビジネスウーマン）という呼称が用いられる事がありますが、海外では米語スラングで街頭の娼婦をこう呼ぶケースがある他、性別を強調している事から性差別と取られる事もありそうだとか、性差を含まない呼称としては、英語では“Business person”や“Business people”というものがあり、日本でも性差に捉われず雇用機会均等法の改定などから、女性の社会進出など社会の意識変革化が起こり女性にはビジネスパーソンが使われているようです。　日本における同語の扱いは、ホワイトカラー労働者のうち、事務や経理といったデスクワーク中心の業務を行わない、商業取引の場で活躍する人を指していました。特に1970年代以降、日本の総合商社で外渉・法人間取引を行う商社マンは世界中の企業・国家・団体を相手に商取引に奔走し、またその労働によって得られる対価も一般のホワイトカラー労働者と比較して、高額となる傾向が強い事から、一種の羨望を込めてこう呼ばれるようになっていました。なお労働の対価が他の労働者と比較して大きな格差の見られない訪問販売の営業マンや小売店の店頭販売員はこれらビジネスマンの範疇には含まれないようです。

経緯としては・・・

明治時代以降、資源の乏しい日本にあっては、これら商社マンの調達した原料を日本国内で労働者が加工・製品とし、これを商社マンが海外で販売して来る事で今日の経済的な発達があったという事もあり、商社に勤めるサラリーマンは一般の労働者から尊敬され、また商社マンも日本経済を支えているという自負から、全身全霊で仕事に打ち込んでいました。これら商社マンは時に取引との関係で、数億円という大衆の想像を越える大金の移動に関わる事もあって、大きな尊敬を集めていたため、次第に「商社マン」という呼称と並行して、尊敬の念から1980年代頃より「ビジネスマン」という呼称が用いられだしました。また次第に、企業間の大口契約を取りまとめる営業職にある人もビジネスマンと呼ぶ（または自称する）ようになってきました。今日では更に広く、ビジネスに全体的に関わる人員を指してこう呼ぶ事が増え、「ビジネス」という語自体が日本語の語彙にはない曖昧な概念を含んでいるところもあり、しばしば拡張・転用された用法もみられます。一部には大金を扱っている事を指してビジネスマンと呼称（または自称）するケースも見られ、詐欺師が在る種の誇張表現としてこのように自称する場合もあると云われています。

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次にサラリーマンについては下記のように定義されています。
サラリーマン（和製英語 :salaryman）とは、給料で生計を立てている人であり、特に民間企業で働く正社員男性を指すことが多く。また、所得税法上の「給与所得者」を指すこともあるます。メディア等では「会社員」が一般に使用されますが、他にも「月給取り」「リーマン」「サラリー」などの別称があります。「サラリーマン」は和製英語でありますが、 日本人が海外において自らの職業をさす英単語として使い続けたことや、漫画やアニメなどによる日本文化の普及により、欧米でも「日本の（ホワイトカラー）ビジネスマン」を指す普通名詞（Salaryman）として浸透しつつあります。日本文化を扱った新聞記事や書籍などで度々使用されています。日本でふつう「サラリーマン」と言うときは、男性をイメージすることが多く。サラリーマンの女性の一部は、OL（オフィスレディー）、キャリアウーマンといった層に重なります。 英単語salaryの語源は古代ローマの兵士（歩兵）に遡るとされ、当時は貴重品でありかつ生活に欠かせなかった塩（Sal）を買う為の俸給という程度の意味でありました。日本語で「サラリーマン」という言葉は都市化が進み、ホワイトカラーが増加した大正時代後期頃から使われるようになったというのが定説で、俸給生活者とも呼ばれていました。なお、このころのブルーカラーは、月給制ではなく日給制でサラリーマンには含まれていません。「サラリーマン」は、広義では公務員や団体職員、現在月給制となったブルーカラーなどを含むが、主に民間の営利企業に雇用されている労働者を指して用いられる場合が多い。多くの場合、会社に勤めて安定的に給料を得ている人に対して使用される言葉であるため、給与所得者であっても、芸能関係者（俳優や歌手など）や、いわゆる水商売関係の職業（ホステスやホストなど）、日雇い労働者は含まない。医師や弁護士、税理士、社会保険労務士などの専門職も同様である。また自営業（画家や音楽家などの芸術家を含む）や会社役員、議員なども給与所得者ではないのでサラリーマンではない。いわゆる「中産階級労働者」を指す用法もある。「リーマン」・「サラリー」となどと略すケースでは、中産階級というニュアンスが強いようです。

狭義には、ネクタイにスーツ姿でデスクワークに従事するホワイトカラーを指して使われることも多く、高学歴のイメージがつく場合もある一方で、侮蔑的なニュアンスでサラリーマンという語が用いられることもある。それを避けるために、主に営業に携わる給与生活者を指してビジネスマンと呼ぶこともある。現在、日本の就業者の多くはサラリーマンである。サラリーマンは社会学の立場では新中間層と呼ばれ、自作農や商店主などの旧中間層と対比される。また、マルクス主義の立場では、上層労働者と呼ばれ、資本主義の恩恵を受けた労働者階級と見做す。収入の安定度は、自営業者より高く、公務員より低い。サラリーマンに求められる資質として不可欠であるとされるのが、円満な人格である。サラリーマンは通常、組織対組織で仕事を行うため、職場の内外で大勢の人と関わることが多い。そのため、対人関係へ配慮でき、他人と協調して作業を進めることができる円満さが求められる。もちろん、その類型に属さない人もおり、最終的には雇用者が求める資質を持っているかどうかが重要である。一般に、上司や雇用者を蔑ろにしたり、独善的だったりする性格の持ち主はサラリーマンには向かないと考えられています。過度の残業や職場での人間関係に悩むサラリーマンは多く、それがやがてうつ病（最悪の場合は自殺）につながるケースが増えている。企業の側で、人件費節約のために正社員を減らすという傾向も強く、学生の脱サラリーマン志向は高まっています。サラリーマンの中でも、リストラに対抗して自己啓発に取り組んだり、会社以外に生きがいを求めたりと、会社頼みの生活から脱却しようとする姿が多く見られる。 今日の職業人の殆どを占めるサラリーマン層に対しては、マスコミや漫画などで様々なイメージが作られている。典型的なサラリーマン像として描かれる特徴には以下のようなものがあり、小市民的な捉え方をされていることが多い。
  ●決められた時間に会社に赴き、決められた時間になると退社する。
  ●時々は、あるいは毎日のように残業を行う。
  ●堅実であるが、平凡で特技が無い。
  ●企業の業務・命令に忠実である、もしくは逆らえない。
  ●サラリーマン同士の連帯感を強く持っている。
  ●飲酒、ゴルフ、マージャンを三大趣味とする。これらは、仕事を円滑に進める上でも欠かせない。
  ●安定志向で、危機意識や向上心に欠ける。
  ●服装は仕事をするときにはスーツ（背広）にネクタイ、革靴をはく。
  ●妻子のあることが多い。よって家庭での役割は「父親」である。仕事の最大の目的は妻子を養うための収入の獲得とされる。住宅ローン・家賃などの住居費に悩まされる人物とされることが多い。かつ家庭では父親としての威厳に欠けた人物とされることが多い。
  ●若さは既に失っている。
　●学生時代・青年期の価値観・ライフスタイル・趣味等を引き継いでいない(若いサラリーマンにはあてはまらない)

サラリーマンは、その生活基盤を特定企業に依存していることが多く、これを揶揄して社畜（しゃちく・「会社の家畜」という意味）や会社の犬と呼ばれる（自嘲する）ケースも見られる。もとより、サラリーマンの実態は多様であり、上記のようなステレオタイプに収まるものではない。時代背景によってもイメージは変わり、高度経済成長期のモーレツ社員や、バブル景気当時の栄養ドリンク片手に午前様も厭わず世界を股に掛けて走るビジネスマン、バブル崩壊後のリストラに怯えるサラリーマンなど様々なイメージが作られている。サラリーマンのイメージは世相を映す鏡と言えるかもしれない。

このようにビジネスマンとは、会社にとって利益を生み出す存在であり、サラリーマンとは会社にとって仕事をきちんとこなしてくれる存在となります。しかし上記にもあるようにサラリーマンと呼ばれる人たちは、個性がなく、日々平穏にすごせればいい的な所が見受けられ人が多いと巷の人たちも思っているのではないでしょうか？もちろんビジネスマンと呼ばれる人々同様にやる気もあり、仕事に対して情熱をもって取り組んでいる人もいるでしょうが如何せんそういった人たちが目立てないのが現状です。あなたはビジネスマンそれともサラリーマンどちらに属していますか、もう一度自分を振り返ってみませんか？（私も含めて） 

第一弾でも触れましたが今回もお酒の話題です。ただし今回はお酒好きなら必ず参加する飲み会、その際の幹事さんの対応一つで楽しくもつまらなくもなるものです。是非参考にしてください。  

一次会は、料理や雰囲気を楽しめる店で
空きっ腹への大酒注入は、酒席の雰囲気を破壊する
お酒を飲むピッチが速く1次会の段階でベロベロ、女の子にからんだり、大声で騒ぎ始めたりという「即席酔っ払い」。皆さんの周りにいないだろうか。傍観者には楽しい存在かもしれないが、幹事にとっては困りモノだ。こうなる原因のひとつは、「空きっ腹への大酒注入」。空腹の状態に入ったお酒は、胃を素通りして小腸に流れ込み、どんどん吸収されて肝臓に送り込まれて行く。肝臓の処理能力を超えると脳に直接入りこんで、「即席酔っぱらい」ができあがる。

 一次会は食事の楽しみを目的に
たとえ問題児がいなくても、「お酒は食べながら、ゆっくり楽しむ」のが基本。酔っ払うほどの酒量でなくても、アルコールが空きっ腹に入るのは危険だし、「食べながら」であれば、アルコールの吸収を押さえることもできる。そこで提案。一次会の店は、何か特徴のある料理を出す店を選びたい。イタリア料理系でも、土佐のさわち風料理でも、秋田のきりたんぽ鍋でも何でもOK。その上で、出席者にはあらかじめ、「○○料理をお楽しみください」と伝えて、食事に期待感をもたせておくのだ。居酒屋のコースメニューの場合でも、何か一品、期待をもたせるものをオーダーしておくといいのではないだろうか。 

二次会過ぎたら、そろそろ「泥酔者チェック」
二次会はカラオケなど、お酒に集中しない店を選ぶ
お酒は、楽しい雰囲気で少しずつゆっくり飲むのが基本。だから、2次会も飲みに集中しないカラオケなどの店を選ぶのがベター。ウイスキーをボトルで頼む場合、最初は水割りを作って回してしまうのが一番だ。

 「泥酔者」は責任持って送り届ける
ここまで、幹事が気を使っても、必ず出現する「泥酔者」。次のような人は、急性アルコール中毒の一歩手前。責任を持って家まで送り届けよう。 

泥酔者のチェックポイント※（ ）の数字は血中アルコール濃度（％）

急性泥酔状態0.16〜0.30	足元がかなりふらつく、足が立たないなどの歩行障害・記憶障害、怒ったり泣いたりなど、感情が不安定 →これ以上飲まさない。少し落ち着いたら、家まで送り届けよう。
アルコール中毒0.41〜0.50	吐き気・嘔吐・著しい運動失調 →吐いた後、ぐったりしているようなら即病院へ。このまま、麻酔されたような昏睡状態に陥り、最後には呼吸停止してしまう恐れがある。

 
幹事の仕事は12時前まで
いくらゆっくり飲んでも、長時間飲めばその分酒量は多くなる。また、飲み終わる時間が遅ければ、肝臓でのアルコールの分解が終了する時間も遅くなり、次の日への持ち越し、二日酔いを招くことになってしまう。幹事が主催する飲み会タイムは遅くとも12時までと決めておこう。後は、個人の責任でやってもらうのが無難である。 
いつまでもだらだらと行うと明日に疲れや、お酒が残り何かしらのトラブルがおこるかもしれません。しらけない程度に切り上げるのがいいでしょうね！ 如何でしたか？　幹事になると楽しいけどなぜか素直に酔えないと聞きます。
私は基本的にお酒の方は嗜まないので飲み会ではいつも送迎係という持ち回りですが飲み会の雰囲気が好きでいつも参加しています。ある人からは「酒も飲まないで、つまんないべ！」と言われた事がありますが、みんなが楽しそうに飲んでる顔を見るのが好きなんですかね？
とにかく嫌だと思うことはありません！
それでは次回また・・・・

毎日生活していて、気がつくと各種ビタミン不足で体調を崩している事が多々ありますが、どういった生活習慣の時にどのビタミンが不足しているかは、わからないものです。そこで今回はありがちな生活習慣の中で不足になりがちなビタミン群とそれらが多く含まれている食物を紹介しますので心当たりがある人は参考にしてみてください。  

こんなアナタにはこのビタミン！「生活スタイル別」不足しがちなビタミン

ビタミンAなのかBなのか、はたまたCなのか、自分に何が足りないのかを知らなければ、対策も立てられないだろう。ケース別に補給すべきビタミンをまとめたので、ぜひ参考にしてください。

●外食やインスタント食品が多い（B1）
外食などはどうしてもめん・パンといった糖質の多いものになりがち。糖質が多いということは、それをエネルギーに変えるビタミンB1が大量に必要になるということ。
玄米、強化米、豚肉、ごま、大豆、落花生、そば 

●生活が不規則で睡眠不足気味（B1,B2）
不規則な生活でたまった疲労を回復するには、食べたものを効率よくエネルギーに変えることが大切。B1は糖質を、B2は脂肪をエネルギーに変えるのに必要。
玄米、強化米、豚肉、ごま、大豆、落花生、そば、うなぎ、レバー、干ししいたけ、脱脂粉乳、牛乳、卵 

●ダイエット中（B1,B2,B6,B12）
蓄積された脂肪をエネルギーとして活用し、新陳代謝を盛んにする働きがある。
玄米、強化米、豚肉、ごま、大豆、落花生、そば、うなぎ、レバー、干ししいたけ、脱脂粉乳、牛乳、卵、魚類、牛肉、穀類、豆類、貝（カキ）、ニシン、いわし、さば 

●たばこを吸う（C,A）
たばこを吸うと体内のビタミンCが破壊される。Aは粘膜保護のため。
みかん、グレープフルーツ、緑黄色野菜、いちご、レバー、うなぎ（きも）、にんじん、バター

●お酒好き（B1,C）
B1はアルコールの代謝に必要な栄養素。Cはアルコール分解途中に生じる悪酔い物質アセトアルデヒドを減らす効果がある。
玄米、強化米、豚肉、ごま、大豆、落花生、そば、みかん、グレープフルーツ、緑黄色野菜、いちご 

「悩み別」 不足しがちなビタミン

●ストレスがたまっている（C）
ストレスを解消するために、副腎が副腎皮質ホルモンを大量生産して対抗しようとする。ビタミンCはこのホルモンをつくるときに大量に使われる。
みかん、グレープフルーツ、緑黄色野菜、いちご 

●シミ・そばかす（C,E）
予防のためには、メラニンの発生を抑えるCが効果的。できてしまったシミをとるには、Eを。毛細血管を広げて血流をよくし、真皮の新陳代謝をよくして細胞の入れ替わりを活発にする。
みかん、グレープフルーツ、緑黄色野菜、いちご、植物油、小麦胚芽、パン、緑黄色野菜 

●シワ・肌荒れ（A,E）
Aは肌をみずみずしく張りのあるものにするコラーゲンの生成に関与。Eは血行をよくし、皮膚の新陳代謝を活発にする。
レバー、うなぎ（きも）、にんじん、バター、緑黄食野菜、植物油、小麦胚芽、パン 

●便秘（C,E,B1）
Cは一種の副作用として大量にとると便が柔らかくなったり下痢を起こす。Eも同様。B1は腸の働きを活発にする。
みかん、グレープフルーツ、緑黄色野菜、いちご、植物油、小麦胚芽、パン、玄米、強化米、豚肉、ごま、大豆、 落花生、そば 

●口臭が気になる（B1,B2,B6,B12,C）
（消化不良によるもの）B群には整腸作用がある。Cには胃腸の中の有害菌を殺す作用がある。
玄米、強化米、豚肉、ごま、大豆、落花生、そば、うなぎ、レバー、干ししいたけ、脱脂粉乳、牛乳、卵、魚類、牛肉、穀類、豆類、貝（カキ）、ニシン、いわし、さば、鶏肉、みかん、グレープフルーツ、緑黄色野菜、いちご 

●カゼをひきやすい（C,A）
Cはカゼのウイルスの核酸を破壊してウイルスを殺すなどの作用をする。Aは鼻やのどの粘膜を丈夫にする。
玄米、強化米、豚肉、ごま、大豆、落花生、そば、レバー、うなぎ（きも）、にんじん、バター、緑黄食野菜

どうですか心当たりのある習慣などありませんでしたか？これからは上記のことを気にして食生活に注意してみてください。

それではまた、とにかくメタボに注意しましょう！！ 

睡眠障害って何？
人間にとって睡眠とは欠く事の出来ない物ですが最近その睡眠を思うようにとる事が出来ず精神的な病気などにかかる人が増えてきていると聞きます。皆さんは大丈夫ですか？私の妻と一番下のチビは話をしていると思っている次の瞬間には「グー、グー」と寝息を立てて寝ているような睡眠障害には無縁な人間です、私も中々寝付けなくて困るという事はあまりありませんが片頭痛が酷い時は眠ることができない事もありますがまず寝れない事はありません。さて睡眠障害とはいったいどんなものか説明しますのでこの症状もしかしてと思われる所があったら専門家にご相談ください。  

5人に1人が「不眠症」！ 
夜、寝床に入るとバタンキュー。こんな寝付きがいい人は別として、普通寝床に入ってから15分以内に寝つければ問題ないといえるが、30分以上かかってもなかなか眠れない日が続くと「もしかして不眠症？」なんて思ってしまう。現代は、5人に1人が不眠症で悩んでいるという。不眠症の症状は大きくわけて3つある。 

その1　
入眠困難 …寝つくまでに時間がかかり、それが苦になる 
その2
途中覚醒 …夜中に何度も目が覚める。目が覚めてから寝つけないこともある。睡眠が浅い 
その3
早朝覚醒 …午前4時ごろには目が覚めてしまい、もう眠れない。 

不眠の原因、多いのは「ストレス」
 ひとことで「眠れない」といっても、原因はさまざま。さらに、人によって「不眠症」という尺度は異なる。ただ、他人から見れば「眠っている」と思われる人も本人が「不眠症だ」と思っているなら、それはよい眠りとはいえない。心配になるなら、一度専門医にみてもらうことをオススメ。 

神経症型
不眠症のなかで最も多いのがこれ。本当の意味での不眠ではない。寝付きが悪いため、お茶を飲んだり、本を読んだり、しばしばトイレに行ったり、昼間には昼寝をしたりしている。しかし、一度眠るとたっぷり眠っている事が多い。就寝と起床の時間をきちんと決める事で改善を望める。 

うつ病型
本物の不眠症。寝付きは比較的良いが、2〜3時間すると夜中に目が覚めて苦しい思いをする。憂うつ、イライラ、ぼんやりする、食欲不振、胃腸不良、急にやせる、手足の冷えや熱、自殺願望などのうつ病の症状が見られる場合、早めに専門医へ。とにかく原因のうつ病を改善しよう。 

睡眠・覚醒リズム障害によるもの
何らかの理由によって、1日24時間で身体を整える体内時計が故障した異常。昼間、猛烈に眠くなったりする場合は、この障害である可能性が高い。 

睡眠時無呼吸によるもの
睡眠中に呼吸が抑制され、眠りが浅くなっている。原因としては、肥満、あごの異常、扁桃腺肥大、睡眠薬・アルコールなど。 

循環器疾患によるもの
高血圧、アレルギー、心臓疾患、泌尿器疾患、胃腸障害、肝疾患など、内臓に慢性的な生活習慣病を抱えている場合、その異常を伝える信号が絶えず脳に送られ続け、脳は緊張し睡眠は浅くなる。 

脳の病気によるもの
脳動脈硬化症や脳卒中後遺症、痴呆も不眠を併発する事が多い。問題は意識障害なので、その治療を進める 

睡眠環境によるもの
寝ている間の騒音や光、身体に良くない寝具などにより、無意識に熟睡を妨げられている事は多い。再点検を！

もし万が一上記の様な項目が当てはまったら要注意ですよ！ 

前回に引き続き禁煙に関して一言話します。

たばこをやめるテクニック★いらいら解消リラックス法★ 
やめるためには準備が必要だ
今までしみついた習慣をやめるためには、あらかじめその習慣に対する自分の傾向と対策を把握しておく必要がある。下の手順にそって、さっそく分析開始！ 1 禁煙する理由の確認禁煙する個人的な理由を3つほど書き出し、見えるところに貼っておく。

-例-

体調が悪いため。将来の健康によくないから（息切れがするから。口臭がひどいからなど、なるべく具体的に） 2 喫煙行動の観察ある1日、喫煙をするたびに、「どんな状況で、○○をしながら吸った。そのとき、おいしかったか？たばこを吸ったことによる気持ちの変化」などを書き出してみる。

-例-

7:00 起き抜けに新聞を読みながら
　　　→ 頭がスッキリした
10:00 仕事中、考えをまとめるため
　　　→ 考えはまとまらなかった。でも落ち着く
24:00 寝る前の一服
　　　→ 特に感じず。寝る前の儀式だよな 
3 傾向の分析と対策づくり
「2」で作ったメモを見ながら対策を考え、メモの横に具体的に書きだす。「イライラ解消法」を参考に、代用できるところは代用する。

-例-

　7:00 起き抜けに新聞を読みながら
　　　→ 起き抜けはまず、洗顔、歯磨きをする
　9:00 出社後、コーヒーを飲みながら
　　　→ コーヒーはやめて、持参のこぶ茶にする
　24:00 寝る前の一服
　　→ 水を味わいながら飲む  

イライラ解消リラックス法
たばこに含まれるニコチンは習慣性のある物質だ。このため、禁煙するとさまざまな離脱症状が出現する。そこで、その間のイライラなどと戦う手段を紹介しよう。離脱症状は、通常禁煙3日目がピークとなるようだが、おおむね1週間、長くても2〜3週間で消えてしまう。リラックスしてガマンガマン。

深呼吸をする　：お腹に空気を送り込む腹式呼吸をしてみる。胸に手をあてて、深く息を吸ったり吐いたりしてみよう。胸が動かないようならOK。 

水やお茶を飲む　：ニコチンの離脱症状のひとつとして、やたらとのどが渇くことがある。そんなときは水やお茶を飲んでしのごう。なお、禁煙中はコーヒーやアルコールなど、刺激のある飲み物は避ける。

代用品を口に　：吸いたくなったときに、まずは3分ガマン。それでも気持ちがおさまらないときは、糖分の少ないガムや仁丹、干し昆布をかむ。

歯みがき　：食後の一服願望を抑えるため、3食後に歯をみがき、口の中を清潔に保つ

歩きまわる　：気分転換の一服願望を抑えるために、仕事が一段落ついたときなどは、軽い体操や散歩をする。会社内の階段を一往復してみては？

 1日にたまったイライラを解消する
自宅でのひとときを、ゆっくり楽しくすごせるような手段を見つけたい。音楽でもいいし、香りなどにこだわってみてもいい。このほか、ネット上で禁煙仲間を探してみるのもいい。アルコールなどの依存症では、同じ悩みを持つ人たちが集まってお互いを励まし合う、グループ治療がよく行われている。禁煙についても、お互いにアドバイスし、励まし合う仲間の存在は大きいはず。

1人では難しくても家族や友人の助けをかりて禁煙に成功した話を聞きますが1人でしっかりと禁煙が出来るような意志が強い人はいつでもやめられるのでしょうが一般的にはそんな人は少ないでしょう（私を含めて）、やめると思ったら家族の協力をもらって実践するのが望ましいのでしょうね！

たばこは百害あって一利無しとよく言われていますが大学時代から吸い始めて早28年あまりになりますが中々やめられませんね！体には良くないのは重々承知していますが本数は減りましたがきっぱりとやめる事がなかなか出来ませんそこで今回は禁煙するとどの様なメリットがあり、喫煙することはどれだけデメリットがあるかを検証したいと思います。
これでやめられればいいんですけどね！

禁煙成功のカギは最初の一週間にあり！

禁煙で月々約7,500円、年間約9万円のお小遣いが増える？！

あなたはたばこを吸いますか？吸う・吸わないに関わらず、喫煙が下のような病気になる確率を大幅に高める元凶だということは、広く知られるところとなりました。　とはいえ、愛煙家にとって、たばこの悪いところばかりが並べ立てられ、禁煙を迫られるのは気持ちのうえで負担が大きいかもしれませんね。禁煙のメリットを、自分なりに考えてみませんか｡例えばお小遣い的に考えると、1日に250円のたばこ1箱を吸っているなら1カ月で7,500円ものお金が浮くことになります。これを“吸ったつもり”でためていけば、おいしいレストランに行ったり、ちょっとした温泉旅行だって楽しめそうです。また、息ぎれしなくなる、喫煙者特有のセキがなくなる、目覚めが良くなる、微妙かつ繊細な料理の味がわかるようになるなどうれしい効果がさまざまなところで出てきます。 

喫煙によって発症のリスクが増大する主な疾患

●がん
●呼吸器疾患（ぜんそく・他）
●循環器疾患（心筋梗塞・くも膜下出血・他）
●消化器系疾患（胃潰瘍・他）
●ニコチン依存症
●代謝疾患（糖尿病・骨粗しょう症）
●神経疾患（脳萎縮・パーキンソン病）
●歯科疾患（歯周病・口内炎） 

長く続けた喫煙習慣でも、止めれば効果はテキメン。

それでも「ずっと吸い続けてきたたばこ。今さら止めても…」なんて、心のどこかで考えていませんか？　　実は、長く続けた喫煙でも、止めれば確実に効果があがります。試算では、ショッキングなことに、たばこが原因とされる年間の死亡者数は日本で9万5,000人（1995年データ）。世界では年間なんと約300万人（世界保健機関などの試算）といわれています。けれど、下のグラフを見てみてください。禁煙からの期間が長くなればなるほど死亡リスクがどんどん減っていくのがわかります。つまり禁煙に「遅すぎる」なんてないんです。それに、禁煙で苦しいのは短い人で最初の4日間。長くても2週間でイライラや頭痛などの離脱症状がなくなるといわれています。自分なりのメリットを思い浮かべながら、まずは、この期間だけガマンしてみるつもりではじめましょう。 










禁煙後の死亡リスク非喫煙者の死亡率を1とし、喫煙者の禁煙後の死亡率の変化を示す出展）平山進「予防ガン学」、浅野牧茂編著「写真で見る喫煙関連疾患」

禁煙には、こんな方法も。

「たばこを止める気持ちはあるけれど、なかなか続けられない」。最近では、そんな方におすすめの「ニコチン代替療法」といった禁煙法もあります。　これは、強い離脱症状で禁煙に失敗するのを防ぐために、ニコチンガムやニコチンパッチを利用するもの。病院などで相談すれば処方してもらえるので“禁煙くらいで病院なんてオオゲサな…”などといわずに、相談してみましょう。たかが禁煙、されど禁煙です。苦しいときには、無理せず、ラクにできる方法を探しましょう。

健康生活に関する一人言4回目ですが今回は誰もが気にしている脂肪に関して一言お話しを致します。

なぜ脂肪はつくのか？

みんなそこで悩んでる…
脂肪細胞であれ、血中脂肪であれ、体脂肪が増える原因は単純明解「摂取カロリーが消費カロリーをオーバーする」からだ。それはみ〜んなが、分かっている。誰も、オーバーしたいワケではない。しかし、分かっていても、脂肪はたまってしまう。それは、原因は単純でも「なぜオーバーするのか？」が意外に難しいからだ。オーバーする理由も千差万別。

人間は、もともと省エネ・エコタイプ？
人間の誕生から現在までを、1日の尺度に置き換えてみると、今のように食べ物のあふれる時代に入ったのは、たった3秒前と言われている。それまでの時間は、常に飢餓との戦いだった。現在の私たちは、丸1日何も食べられなかったりすると、フラフラする気がしてしまう。しかし、人類の歴史を振り返ってみると、長い間、獲物が捕れないときや、天候により不作が続くときが何度も何度もあった。それでも生き延びてきた。つまり人間は、現代の私たちが思っている以上に、少ない食料でも大丈夫なようにつくられている生物と考えられる。そして少しでも多く食べられたときには、飢餓に備えてエネルギーを脂肪として蓄えるのが当然なのだ。

日本人はストレス食いタイプ？
日本人が「食べ過ぎ・飲み過ぎ」ている大きな原因のひとつはストレスだ。実際、肥満におちいっている人を見ると、子供も大人も、ストレス解消に、寂しいから、何か気をまぎらわせるために、食べる・飲むなどしていることが多い。また、本人が意識していなくても、身体が無意識に感じている　ストレス＝自律神経の乱れは、肥満に大きく関わっているのだ。実際、食欲は、自律神経を司るもののひとつ「視床下部」でコントロールされている。

日本人の食文化？
肥満は、過去には貴族など人口1％未満の富裕層だけの病気だった。それは庶民にはとても口にできないような、贅沢な食事などが原因だからだ。現在、社会全体が豊かになり、肥満は特定の少数の人がかかる病気から、誰でもかかる一般的なものになってきた。しかし食事の内容は平安貴族のように優雅なものとは、とても言えないようだ。「当たり前」として無意識に生活にしみついてしまっている、下のような食文化に思い当たるフシはないだろうか。 

◆ ソバは3分で食べろ？
気が短くてチャキチャキなのが、粋でいなせな江戸っ子。ソバなら出てきて3分で「かっ食らう」。そんな江戸っ子のなごりかどうかは分からないが、日本人はかなり早食いになっている。当然、よく噛んで食べることが少ない。食べ物自体も、噛まなくてもいいファーストフードや洋食などが増えた。しかし肥満解消のためには、よく噛んで食べることがかなり大切だ。満腹を感じるには、下の通り、食事中に消化吸収が始まることが大切だ。また噛む刺激も満腹感を呼ぶのだが、それにも20〜30分かかる。早食いでよく噛まないと、それを待たずに食べ過ぎてしまうのだ。 

よく噛んで食事
↓
腸で消化吸収が始まる
↓
血中に血糖とインスリンが増加
↓
視床下部の満腹中枢が活発化
↓　　　　
満腹感    

◆ 夕食をしっかり！？
下の通り、身体のためには、朝や昼にカロリーを摂った方が良い。 

昼／交感神経が優位／胃が活発に消化・吸収／エネルギーとして使われやすい
夜／副交感神経が優位／腸の方で消化・吸収／脂肪としてたまりやすい 

夕食を一番贅沢にたくさん食べるというのは、日本を含む多くの国で共通の食習慣である。朝や昼に魚・肉を食べなくても、夕飯にはメインとして食卓に必ずのっているのでは？ひどい人になると、1日１食で夕食だけドカ食いという人もいる。もしかすると、この食文化・食習慣が一番改善しにくい壁かもしれない。

あなたも毎晩の食事を思い出して見て欲しい、うちもきずいてみるとしらぬまに焼き肉、すき焼き、トンカツ、天ぷら等々高カロリーの物を夕飯のおかずにしている事が多いのですもちろん自分で作っているなら自分の責任で仕方のない部分もあるが、誰かに作ってもらっているのなら家計の為にも、野菜中心の食事に切り替えるように家族会議を開くのも必要かも知れませんね？